Pielisen talvi: Karjalaiset piirakat vievät kielen mennessään – Katso Ritva Ryttyläisen reseptit
Karjalaiset herkut ovat monille tuttuja. Kuva: Ulla Korkatsu
Karjalaisuudesta monelle tulee mieleen ensimmäisenä karjalanpiirakat eli piiruat, joiden teko levisi ympäri Suomea evakoiden mukana.