"Uudenlainen tuote gluteenittomilla markkinoilla" – Porokylän Leipomon pizzataikinalle Vuoden 2022 gluteeniton tuote -palkinto
Erik Kärki kertoo, että palkittu pizzataikina tuli markkinoille viime vuonna. Kuva: Marja Mölsä
Porokylän Leipomon valmistama ja Keskon valmistuttama Pirkka gluteeniton pizzataikina on voittanut Keliakialiiton Vuoden 2022 gluteeniton tuote -palkinnon. Pakasteena myytävä tuote oli kilpailuraadin mielestä uudenlainen tuote gluteenittomilla markkinoilla.