Julkaistu 

Ravintola-ala ahtaalla koronakurimuksessa

Tarjoilija Nelli Jormanainen valmisteli lounasta Hotelli Puustellissa tiistaina. Martti Heikkinen Tarjoilija Nelli Jormanainen valmisteli lounasta Hotelli Puustellissa tiistaina.

Koronaviruksen aiheuttama epidemia on saanut koko ravintola-alan ahtaalle. Asiakaskadon vuoksi lieksalaisravintoloissa on jouduttu tekemään raskaita päätöksiä. Epidemian vuoksi Hotelli Puustellin ravintola- ja kokouspalvelut lopetettiin keskiviikkona toistaiseksi.

- Syynä on kysynnän romahdus, joka johtuu koronavirustilanteesta ja sitä seuranneesta valmiuslaista. Se alkoi näkyä meillä asiakkaiden vähenemisenä heti viikko sitten maanantaina. Tilannetta on seurattu nyt puolitoista viikkoa. Tiistaina olimme vielä normaalisti auki, mutta keskiviikosta lähtien ravintola- ja kokouspalvelut laitettiin kokonaan kiinni, kertoo Hotelli Puustellin ravintolapäällikkö Miia Kärki.

Toiminnan vähentämisen vuoksi Puustellin henkilökunta kahta työntekijää lukuun ottamatta on toistaiseksi lomautettu.

- Hotellipuolen majoitustoimintaa hoidetaan vielä normaalisti kahden työntekijän voimin, Kärki selvittää.

Koko juttu ravintola-alan tukalasta tilanteesta Lieksan Lehdessä 26.3.

Kommentoi

Hae sivuilta