play

Erä ja retkeily: Kireitä siimoja Lokinlammilla

Altaista otetaan päivittäin uudet kalat. Talvisin Jorma Roinisen moottorikelkan ja kalatynnyrin tulo aikaansaa pilkkijöiden parissa kiireisiä siirtymisiä istutusavannon tuntumaan.

Altaista otetaan päivittäin uudet kalat. Talvisin Jorma Roinisen moottorikelkan ja kalatynnyrin tulo aikaansaa pilkkijöiden parissa kiireisiä siirtymisiä istutusavannon tuntumaan. Kuva: Lea Kuokkanen

Lea Kuokkanen

Kolmekymmentä vuotta sitten Roinisen pihapiiriin Nurmeksen Huuhdin kaupunginosaan syntyi savukalan myyntiin keskittyvä yritys. Kalapihassa pihan kasvatusaltaasta nostettuja kirjolohia savustettiin alkuun pöntössä, sittemmin savustuskärryssä. Asiakkaat hakivat lämpimät ja tuoksuvat herkut yleensä suoraan pihasta.